En Estados Unidos, aproximadamente 3.000.000 de personas padecen la enfermedad celíaca. Para quienes la padecen, basta con que ingieran 50 miligramos de gluten para que se desencadene una cacofonía de problemas . El cuerpo desencadena una respuesta inmunitaria que daña el revestimiento del intestino delgado, lo que a su vez disminuye la absorción de nutrientes y pone al individuo en mayor riesgo de sufrir una serie de problemas a largo plazo, como osteoporosis, daño nervioso, infertilidad y convulsiones. Son comunes los síntomas como hinchazón, dolor, confusión mental, erupciones y dolores de cabeza. Todo esto por el equivalente a comer algo tan pequeño como un crutón.
También hay quienes padecen sensibilidad al gluten no celíaca, una afección que cursa con los mismos síntomas, pero sin daño intestinal, así como ataxia al gluten y alergia al trigo. Cualquier persona con estas afecciones debe tener mucho cuidado de evitar el gluten.
Son mundos muy diferentes, pero todos ellos tienen como resultado una misma cosa: elegir vivir una vida sin gluten.
Una dieta sin gluten no siempre elimina los síntomas
Afortunadamente, la tendencia alimentaria de vivir sin gluten ha hecho que sea mucho más fácil para las personas que realmente no pueden tolerar el gluten participar en actividades cotidianas, como salir a comer. Sin embargo, el 30% de las personas diagnosticadas siguen reportando síntomas incluso después de haber " dejado de consumir gluten ". Los expertos dicen que esto se debe a menudo a fuentes ocultas de gluten . Ya sea intencionalmente o no a través de la contaminación cruzada, el gluten se abre camino en medicamentos, suplementos, cosméticos, productos de higiene, hostias e incluso pasta de dientes y enjuague bucal. Los científicos lo han encontrado en concentraciones de hasta 35 ppm en la pasta de dientes . Si bien se puede decir que es una cantidad muy pequeña, no hace falta mucho para inclinar la balanza, especialmente en personas sensibles. Además, consumir pequeñas cantidades de gluten de varias fuentes se suma. Es fácil que incluso la persona más consciente desencadene una reacción involuntaria al consumir el equivalente a migajas.
Las personas celíacas también tienen más complicaciones dentales
El impacto de la enfermedad celíaca no se limita a los problemas gastrointestinales. Afecta a todo el organismo, en particular a la salud bucal. A continuación, se detallan algunos ejemplos de problemas de salud bucal que deben afrontar las personas con enfermedad celíaca.
Retraso en el desarrollo dental
Debido a que las personas con enfermedad celíaca tienen dificultad para absorber los nutrientes de su dieta, son propensas a una baja densidad mineral ósea , lo que afecta drásticamente el crecimiento óseo. Cambiar a una dieta sin gluten suele corregir el problema. Sin embargo, los niños corren un alto riesgo de formación ósea anormal, que no se corrige después de realizar cambios en la dieta, y aquellos que no alcanzan una masa ósea máxima normal durante los períodos de crecimiento tradicionales generalmente no lo logran más adelante. Esto naturalmente también afecta las estructuras bucales, por lo que las bocas de los niños tienden a desarrollarse más lentamente, sus dientes permanentes salen más tarde y pierden los dientes de leche más tarde que sus compañeros.
Defectos del esmalte
El esmalte se forma de forma diferente en el paciente celíaco joven, se han observado cambios en la presencia de calcio y fósforo. A menudo se encuentran hipoplasia del esmalte, defectos del esmalte o alteraciones del esmalte y de la estructura dental. En otras palabras, los dientes presentan problemas estéticos, como manchas blancas opacas o amarillentas permanentes, que solo se pueden corregir mediante procedimientos dentales cosméticos. Los defectos en el esmalte también afectan la comodidad del individuo, disminuyen la salud bucal y aumentan el riesgo de enfermedades.
Aftas
Los investigadores no están seguros de por qué las personas con enfermedad celíaca suelen desarrollar dolorosas aftas bucales , aunque son comunes en muchas enfermedades gastrointestinales crónicas. La gravedad de los brotes tiende a disminuir cuando se adopta una dieta sin gluten.
Boca seca
Un componente interesante de la enfermedad celíaca es la boca seca, un síntoma que se presenta con frecuencia. Las investigaciones muestran que quienes padecen enfermedad celíaca no tienen un flujo salival disminuido, aunque a menudo sienten que lo tienen. Lo que cambia es la calidad de la saliva, y algunos de esos cambios incluyen una disminución de las proteínas, como la amilasa, que ayuda a descomponer los almidones, y la inmunoglobulina G (IgG), un anticuerpo que ayuda a combatir las infecciones bacterianas y víricas.
Caries
Los niños con enfermedad celíaca, en particular, presentan tasas más altas de caries dentales. Esto se relaciona con problemas como la densidad mineral y el desarrollo del esmalte. Sin embargo, los adultos con defectos del esmalte también corren un mayor riesgo, y quienes recurren a bebidas azucaradas, chicles y caramelos para combatir la sensación de sequedad bucal también aumentan su riesgo.
Síndrome de boca ardiente y cáncer bucal
Una sensación de ardor en la lengua o en toda la boca es un síntoma común de la enfermedad celíaca. Los científicos atribuyen este síntoma a una disminución de los niveles de vitamina B-12, folato y hierro . Los cánceres de boca, faringe, esófago y linfoma también aumentan entre los pacientes con enfermedad celíaca, aunque aquellos que adoptan una dieta sin gluten durante cinco años vuelven a niveles que coinciden con los de la población general.
ORL - El complemento perfecto para tu dieta sin gluten
Elegir los productos adecuados para el cuidado de la salud bucal es fundamental cuando se lucha contra la enfermedad celíaca, pero recorrer el pasillo de productos dentales puede ser como un campo minado, en particular porque muchos productos no mencionan el gluten, pero aun así lo contienen. ORL facilita el cuidado de la salud bucal y le da a su sonrisa lo que necesita, evitando los elementos que pueden desencadenar reacciones.
Aquí no encontrarás gluten
Estamos orgullosos de no consumir gluten. Cuando ORL comenzó a desarrollar fórmulas, lo hicimos de manera consciente, agregando solo ingredientes naturales saludables que son necesarios para la salud bucal. Por razones obvias, el gluten no fue incluido. De hecho, hoy en día se encuentran más de 100 ingredientes dañinos en más de 200 pastas de dientes y enjuagues bucales en el mercado. Los excluimos todos .
Puedes reequilibrar tu pH bucal
Los productos ORL se formularon cuidadosamente para lograr un equilibrio de pH perfecto de 7,0 , lo que significa que también pueden ayudar a restablecer el equilibrio de la boca. Esto es importante porque los dientes se desmineralizan en entornos ácidos, pero se remineralizan de forma natural en un entorno equilibrado, siempre que tengan componentes básicos, como el calcio y el fósforo, para hacerlo. Cuantas más oportunidades tengan los dientes de remineralizarse, menos susceptibles serán a las caries.
Puedes combatir las caries y más con xilitol orgánico
El xilitol, un sustituto del azúcar, es un gran aliado en lo que respecta a la salud bucal . Ayuda a reducir las bacterias que provocan caries y puede aumentar la producción de saliva, lo que mantiene su sonrisa más sana y le hace sentir más cómodo.
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Anteriormente, analizamos cómo los niveles de calcio y fósforo contribuyen a la caries y cómo los niveles bajos de elementos como el hierro pueden contribuir al síndrome de boca ardiente. La línea de pastas dentales y enjuagues bucales de ORL contiene estas vitaminas y minerales, además de muchos más , para ayudar a garantizar que su sonrisa se mantenga saludable.
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Se ha demostrado científicamente que innumerables aceites esenciales aportan una gran cantidad de beneficios para la salud bucal . El aceite de mirra, también llamado aceite de mirra, tiene propiedades antibacterianas y se ha relacionado con una mejor cicatrización y una menor inflamación. El eucalipto es similar, pero también combate el mal aliento. El aceite de coco es antibacteriano y puede aportar hidratación. La lista continúa. Todos estos y más están incluidos en nuestra fórmula patentada, que puede ayudar a abordar todo, desde la caries dental hasta la sequedad de boca y las molestias comúnmente asociadas con la enfermedad celíaca.
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Aunque todas nuestras fórmulas no incluyen CBD, hemos optado por incluirlo en una línea especial para aquellos que quieran aprovechar sus beneficios neuroprotectores, antiinflamatorios e inmunomoduladores respaldados por investigaciones .
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(Nota: No existe ningún vínculo entre la EC y la enfermedad de las encías).
